サッポロ ホワイトベルグ

サッポロ ホワイトベルグ：爽やかでフルーティーな味わいの新ジャンル

サッポロホワイトベルグは、ベルギーのホワイトビールにインスパイアされた新ジャンルの発泡酒です。

特徴的なのは、コリアンダーシードとオレンジピールが織りなすフルーティーな香りと味わいで、これによりさっぱりとした飲み心地が楽しめます。

苦味が少なく、華やかな香りが広がるため、ビールが苦手な人でも楽しめる仕上がりです。

また、アルコール度数は5％と適度な高さで、リラックスタイムにぴったりの一杯です。

ビールではなく発泡酒ですが、その上質な味わいが人気を集めています。

ベルギービールに学んだホワイトベルグ、その特徴と魅力

ホワイトベルグは、ベルギーの伝統的なホワイトビールを参考にしながら、日本独自のアプローチで開発された商品です。

使用されているコリアンダーシードは、爽やかな甘い香りを与え、オレンジピールはフルーティーな柑橘系の香りを引き出しています。

これらの香りと味わいが複雑に絡み合い、まるでベルギーのカフェで飲むホワイトビールのような体験を提供します。

また、上面発酵酵母が使われており、一般的なビールよりも華やかで個性的な香りが楽しめます。

小麦麦芽も使用しているため、クリーミーな泡立ちも特徴です。

ホワイトベルグ、6年連続で優秀味覚賞を受賞した理由とは？

ホワイトベルグは、世界的に権威のある国際味覚審査機構（ITI）によって、「優秀味覚賞 三ツ星」を6年連続で受賞した実績があります。

この賞は、世界中の優れた食品や飲料に与えられるもので、ホワイトベルグはその独自のフルーティーで爽やかな味わいが高く評価されています。

特に、コリアンダーシードとオレンジピールのバランスが絶妙で、飲むたびに華やかな香りが広がる点が高評価のポイントです。

さらに、ビールファンだけでなく、ビールの苦味が苦手な人にも広く支持されていることが、長期にわたってこの賞を受賞し続けている理由と言えるでしょう。