サッポロ SORACHI 1984

「伝説のホップを使用！サッポロ SORACHI 1984の特徴とは？」

サッポロ SORACHI 1984の最大の特徴は、伝説的なホップ「ソラチエース」を100%使用していることです。

このホップは、ヒノキやレモングラスを思わせる独特の香りが特徴で、他にはない爽やかな味わいを提供します。

サッポロビールが1984年に開発したソラチエースは、当初は日本国内であまり受け入れられませんでしたが、アメリカで再評価され、現在では世界的に認知されています。

「サッポロ SORACHI 1984の歴史と進化：環境への配慮も」

サッポロ SORACHI 1984は、1984年に誕生したホップ「ソラチエース」を用いたビールで、その後も進化を続けています。

2023年のリニューアルでは、北海道上富良野産のソラチエースの使用量を増やし、さらに麦汁の煮沸プロセスを工夫することで、環境に配慮した製造を実現しました。

また、このビールの特徴的な味わいと香りは、独自の「ドライホッピング製法」によって強調され、地球環境への負荷を減らしながらも、変わらぬ高品質を保っています。

「爽やかな香りが広がる！ヒノキとレモングラスのフレーバーが楽しめるビール」

サッポロ SORACHI 1984は、ヒノキやレモングラスのような香りを感じさせる軽やかなゴールデンエールタイプのビールです。

この爽やかなフレーバーは、独自の製法でホップの香りを最大限に引き出しており、飲みやすいながらも複雑な余韻が楽しめます。

特に、スパイシーな料理や魚料理との相性が良く、特別な日の乾杯やちょっとした贅沢なひとときにぴったりです。