選び抜かれた素材と丁寧な製法が生み出す「熟撰」の上品な味わい
アサヒプレミアム生ビール「熟撰」は、その名の通り、厳選された素材と高度な製法で作られています。
使用されているホップには、特にドイツのテトナング地方で栽培されたテトナンガー種が用いられており、これに加えてビターホップやアロマホップを3回に分けて添加しています。
この複雑なホップのバランスが、熟撰ならではの芳醇で深みのある味わいを生み出しています。
また、上質な米と麦芽を使用し、他のビールとは一線を画す丁寧な製法で、2.5割増しの長期熟成を行うことで、濃厚なコクとまろやかな口当たりを実現しています。
和食にぴったり!料理に寄り添う「アサヒプレミアム生ビール 熟撰」の魅力
「熟撰」は、和食との相性が抜群と言われています。
口に含むと、最初はクリアな飲み口が特徴的ですが、しばらくすると麦芽の甘みと濃厚なコクが広がり、最後にはホップのほのかな苦味が感じられます。
これが、料理を邪魔せずに引き立てるポイントであり、特に和食と一緒に楽しむことでその繊細な味わいが一層際立ちます。
熟撰のスッキリとした後味が、料理とのバランスを取ってくれるので、様々な食事シーンにぴったりです。
スーパードライとの違いはここ!「熟撰」が届ける深いコクと爽やかな後味
「熟撰」と「スーパードライ」は、同じアサヒビールの製品ですが、その味わいは大きく異なります。
スーパードライがドライでキレのある味わいを特徴としているのに対し、「熟撰」は麦芽の甘みが強く、より芳醇で奥行きのあるコクを持っています。
しかし、熟撰は後味が非常にスッキリとしており、コクがありながらも飲みやすさを損なわない点が特徴です。
このスッキリとした後味が、料理と合わせてもバランスが取れ、他のプレミアムビールとの差別化ポイントにもなっています。
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