ブルックリン ラガー

ブルックリンラガーの特徴とは？ニューヨーク発のクラフトビールの魅力

ブルックリンラガーは、ニューヨークのブルックリンブルワリーで1988年に誕生したクラフトビールです。

その最大の特徴は、カラメル麦芽を使用しているため、琥珀色の美しい色合いと、ロースト由来の香ばしいアロマを持っていることです。

さらに、ドライホッピングという手法で醸造されており、華やかなホップの香りが際立つビールです。

この製造工程によって、通常のラガービールとは異なる、まるでエールビールのような複雑な味わいを楽しむことができます。

ブルックリンラガーは、特にビール初心者にも楽しみやすいバランスの取れたフレーバーが特徴です。

ブルックリンラガーの味わいを徹底レビュー！濃厚なコクとトロピカルな風味

ブルックリンラガーの味わいは、一口飲むとトロピカルなフルーティーさが感じられ、後からしっかりとしたホップの苦味が追いかけてきます。

これは、使用しているホップの種類と製造過程での工夫によるもので、ビールの苦味が強すぎず、フルーティーな風味と絶妙に調和しています。

また、カラメル麦芽が使用されているため、ほんのりとした甘さも感じられ、全体的に重厚でコクのある仕上がりです。

フードペアリングでは、ハンバーガーやフライドポテトといったジャンクフードとの相性が良く、ビールそのものだけでも十分に楽しめます。

ブルックリンラガーはどこで買える？おすすめの購入方法と楽しみ方

日本では、キリンビールがブルックリンラガーの製造を手掛けているため、コンビニやスーパーなどでも比較的手に入りやすくなっています。

さらに、ネット通販でも取り扱いが豊富で、様々なセットやサイズで購入することができます。

特におすすめなのは、東京・日本橋にあるブルックリンブルワリー直営のバー「B」での体験です。

ニューヨークの雰囲気をそのままに、現地さながらのブルックリンラガーを味わうことができる特別なスポットです。

また、冷やして飲むのが一般的ですが、少し温度を上げるとよりフルーティーな香りを引き出すことができ、飲み方によって様々な風味を楽しむことができるビールです。